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Essen & Trinken

  »Genussvoll an einer besseren Welt arbeiten« | Baris Malinowski im Interview über Foodcamps und Ernährungsbildung

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  Feingemüse | Die Gärtnerei Korn in Wiederitzsch betreibt Mikrolandwirtschaft

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  Zweite Liga, nie mehr, nie mehr | Auch in der Fußballbundesliga der Frauen ist Leipzig dank Energydrinks aus Österreich angekommen – ein erster Zwischenstand nach vier Spielen

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  Duftende Schoten | Aus Ostafrika nach Leutzsch: Janine Häbel vertreibt tansanische Vanille

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  Japanische Effizienz | Im Zentrum-Ost hat sich eine kleine Ramenbar bei Freunden der japanischen Küche etabliert

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  »Rote Bete ist gut als Topping für Käse« | Matthias Rosenberg spricht über Eierlikör mit der Großtante und äthiopische Gewürze

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  Echt Indisch | Manoj Kumar hat das Restaurant Chilis am Südplatz eröffnet – und nimmt die indische Küche ernst

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  »Brot wächst ja nicht im Supermarkt« | Johanna Tschiersch gründet nicht weit von Leipzig eine Getreidemühle

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  Schlomo, Günther und Lucia | Im Aardappel gibt es Ofenkartoffeln in ideenreichen Varianten

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  Der neue Gastroführer ist da! | Die Bildergalerie von der Party zum Erscheinen der 26. Ausgabe von Leipzig Tag und Nacht

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